楽天市場第1位の文字が視界に入ります。
更には…
横田の黄金比率！
??
初めて見ますので、購入する前に色々と調べてみました。
ほぅ。なるほど…見た目からして美味しそうじゃ！
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横田商店もちクリームパン
横田商店は、MIGホールディングスの傘下の会社の様でしたが、経営破綻しています。
MIGホールディングス
以下の有名な株式会社の株式を保有している持株会社でしたが、2022年に経営破綻してしまいました。
- SWEETS MANIA
- 清月堂
- 古白堂
- 古河
- NEQUITTEZPAS
- KEN’S CAFE TOKYO
- 菊池メロン研究所
- いふう
- 山川総本店
- 土井佐助乳業
- 福田屋
- 元禄堂
- ヌキテパ
- 三日月堂
- 清澄白河堂
- コガネパン
- 木村伍右衛門堂
- Patisserie MURATA
- 横田商店
- 今治工房
- まるぶん製餡所
- Mochi Cream
- 喜多屋
- 矢納重吉商店
- 拓殖屋本店
- 今村太新堂
- 順風堂
横田の黄金比率ってなに？
独自の比率で牛乳を配合することによって、もちもちのパン生地に仕上がっている。…これを横田の黄金比率と呼んでいるそうな。
あんとクリームの比率では無い様ですね。
横田の黄金比率とは
小麦粉と牛乳の配合比率
もちクリームパンの種類
調べた限りでは、ここで購入可能な3種類のもちクリームパンが通年販売されている様です。
それぞれの特徴を調べてみると…
もちクリームパン カスタード
248円(8%税込)
271kcal
様々な賞を受賞し、ますます勢いを増す横田商店のもちもちクリームパン。
引用元:横田商店
5つを超える賞を受賞するほどの絶品。
もちクリームパン あずき
248円(8%税込)
263kcal
北海道の贅沢なあずきをふんだんに使った、甘さ控えめで大変やみつきになる一品。
引用元:横田商店
もちクリームパン さつまいも餡
248円(8%税込)
268kcal
栽培が難しく収穫量も少ない北海道のさつまいもは、激しい寒暖差のため糖度が高く、乾物率が低いため、しっとり甘いお芋餡が実現。
引用元:横田商店
雪蔵でさらに糖度と風味が強化されている。
それぞれ美味しそうなのですが、賞味期限の違うものが2種類置いてあります。
どうせ買うなら新しい期限の方を選んでしまいます。
という訳で、2種類あった期限日のうちの最新日付の「もちクリームパンあずき」を1個だけ買ってみました。
もちクリームパンあずきのカロリーは？
全種類買いたかったのですが、今回はあずき のみを購入。
5つの賞を獲得したという、もちクリームパン…ではなく、あえて街のパン屋さんでも売っていそうなあずき にしてみました。
これが美味ければ全種類美味いでしょうから。
もちクリームパンあずき の詳細
新しい賞味期限の方を購入したからかは分かりませんが、歯に付くのではないかという程のモチモチした生地です。
| 商品名 | 横田商店ミルククリームパン 北海道十勝あずき |
|---|---|
| 名称 | 菓子パン |
| 価格 | 248円(8%税込) |
| 内容量 | 1個 |
| 重量 | 約95g |
| サイズ | 直径約9cm |
| カロリー | 263kcal |
| 原材料 | 小麦粉、乳等を主原料とする食品、 粒あん(小豆(北海道十勝産)、調整糖、 砂糖、その他)、グラニュー糖、 牛乳、卵、マーガリン、パン酵母、 発酵種、小麦たん白、食塩、とうもろこし/ ソルビトール、香料、安定剤、(加工澱粉)、 乳化剤、セルロース、グリシン、 酢酸Na、pH調整剤、増粘多糖類、 乳清ミネラル、V.C、着色料(カロチン)、 (一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆 |
| 賞味期限 | 購入日から2日間 |
| 保存方法 | 高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。 |
| 製造者 | （株）フーズアンドブレッド 札幌市西区八軒6条西11丁目1-45 |
| 店舗情報 | 横田商店西野店 札幌市西区西野7条3丁目5-16 |
大々的に表示しているイメージ写真位のタップリのあんとクリームが入っていなかったのは非常に残念です。(注入口から出てはいるのですが)
生地から溢れる程のあんとクリームの量になっていれば、次回は全種類購入してみようかと思いました。
でも、クリームパンとさつま芋パンを買わなかった事は後悔しています。
楽天1位！
とありながらも、楽天では売っていません。
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