長野のご当地パンといえば牛乳パンだけどカロリー高そう…長野に行かなくても買えるのかな。
そんな疑問にお答えします！
実は…紹介する牛乳パンは、すべて通販又は東京で購入したものになります。
現在とはパッケージが違う商品もありますが、新しい牛乳パンを見つけたら追加していきます。
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長野のご当地パン 牛乳パン
今回紹介する牛乳パンは下記になります。
・サンチの牛乳パン
・ササザワの牛乳パン
・buonoの牛乳パン
・ブーランジェリーナカムラの牛乳パン
・パスコの牛乳パン
・白石食品の牛乳パン
・日糧製パンの牛乳パン
クリームにこだわっている牛乳パンもあれば、牛乳を使っていない牛乳パンがあったり…
生地もそれぞれ違うので、きっと好みの牛乳パンに出会えると思います。
明日も牛乳パンを探しにスーパーに行ってきます！
長野県と新潟県上越地方にある地域のパン店を中心に製造・販売されている。厚みのある長方形のパン（三角や丸型もあり）に、牛乳を練りこんだクリームがはさまれている。発祥について諸説あるため誕生についても正確な時期は明確ではないが、伊那市では1950年代後半には販売が開始されていたという証言がある。以降、各地で製造販売は継続されており、信州のソウルフードとされることもある。
地域のパン店だけでなく、大手製パン会社も同様のパンを製造している。Pasco（敷島製パン）はパッケージに「信州発」の印刷を施し、関東・甲信越・中部地域で販売。ヤマザキからは「牛乳入りパン」の名称で販売。スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで購入できるが、入手可能な地方は限られる。
引用元:Wikipedia
以下は長野県で牛乳パンを販売している有名どころの一部のパン屋さんです。
サンチの牛乳パン
長野駅前に本店を構え、絶対に迷うであろう様々な種類のサンドイッチを提供するSANCH（サンチ）の牛乳パンは、パッケージもお洒落。
”フルーツとパンでサンチ（産地）を味わえるお店”でSANCH。
確かにパッケージにはフルーツブレッドと書いてある！
商品名
SANCHの牛乳パン
名称
菓子パン
原材料
小麦粉、牛乳、三温糖、植物性油脂、ショートニング、動物性油脂、ハチミツ、生イースト、小麦グルテン、脱脂粉乳、塩、安定剤、乳製品/乳化剤（大豆由来）、ph調整剤
アレルギー物質
乳成分・小麦・大豆
栄養成分表示（１個あたり）
エネルギー854kcal
脂質55.4g
食物繊維1.3g
たんぱく質12.7g
炭水化物73.6g
食塩相当量2.0g
保存方法
冷蔵保存（10℃以下）
製造者
日本レクシー株式会社 SANCH
須坂ファクトリー 長野県須坂市仁礼7番地
１個ペロッと食べちゃいました！
ササザワの牛乳パン
長野県上田市に店舗を構えるササザワベーカリーは、赤い看板が目印のパンと洋菓子のお店。
スーパーのパン祭りでよく見かけますね。
商品名
ササザワの牛乳パン
名称
菓子パン
原材料名
小麦粉、ファストスプレッド、牛乳、砂糖、卵、ショートニング、粉末油脂、パン酵母、食塩、（一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む）
栄養成分表示（1袋あたり）
熱量443kcal
たんぱく質7.3g
脂質19.5g
食塩相当量0.7g
消費期限
製造日+4日
製造者
(有)笹沢ベーカリー
長野県上田市上丸子259
buonoの牛乳パン
buono手作りパン工房トラットリア・フォルツアの牛乳パン。
スーパー綿半で購入したものは無地でしたが、パッケージは色々ありそうです。
商品名
buonoの牛乳パン
名称
菓子パン
原材料名
小麦粉（国内製造）、ファストスプレッド、砂糖、卵、マーガリン、発酵風味料、イースト、脱脂粉乳、食塩／加工澱粉、香料、乳化剤、酸化防止剤（V.E、カテキン）、着色料（カロテン）、増粘剤（加工澱粉）、（一部に小麦・乳成分・卵を含む）
栄養成分100gあたり
エネルギー349kcal
たんぱく質6.9g
脂質13.9g
炭水化物49.1g
食塩相当量0.41g
保存方法
直射日光・高温多湿を避け保存
ブーランジェリーナカムラの牛乳パン
こちらは、ブーランジェリーナカムラの牛乳パン。
中のクリームの砂糖がジャリジャリ食感でワシ好みの甘さ加減！
商品名
牛乳パン
名称
菓子パン
原材料名
小麦粉（国内製造）、砂糖、ショートニング、マーガリン、食塩、パン酵母、脱脂粉乳、ラム酒/香料、（一部に小麦・乳成分を含む）
栄養成分100gあたり
エネルギー441kcal
たんぱく質4.0g
脂質24.0g
炭水化物43.0g
食塩相当量0.6g
保存方法
直射日光・高温多湿を避け保存してください
パンメーカーの牛乳パン
牛乳パンは大手のパンメーカーでも生産しているので、近所のスーパーでいつも買っている方もいるかと思います。
信州シキシマ 牛乳パン
パスコのグループ企業であり、唯一長野に工場がある信州シキシマが生産する牛乳パンは、東京のスーパーでも購入することが出来ます。
白石食品工業 岩泉牛乳パン
岩手県にあるパンメーカーの白石食品工業からは、岩泉牛乳パンが販売されています。
水の代わりに岩泉牛乳を使って仕込んだ生地に、岩泉ミルク入りのクリームを挟んでいます。
日糧 牛乳入りパン ミルククリーム
日糧製パンからは、べつかい牛乳を使用した生地に、ミルククリームをサンドした牛乳入りパン。
長野の牛乳パンはどこで買えるか
長野の牛乳パンを長野で買う
冒頭で紹介しましたが、店舗に行くなら下のマップを参考に牛乳パン巡りを楽しんでください。
長野県内のスーパー、コンビニ、道の駅、サービスエリアに立ち寄れば．．．
長野の牛乳パンを東京で買う
スーパーの催事で全国ご当地パン祭りなどが開催されると出店されていたりします。
銀座NAGANOで買う
銀座にあるアンテナショップ銀座NAGANOでは、曜日別に様々な牛乳パンが入荷します。
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