京都 メロンパン 山一パンの中身にビックリ！より美味しく食べるには・・

みんな大好きメロンパン。

西日本のある地域には、2種類のメロンパンがあるのをご存知ですか？

1930年代に誕生した、ビス生地が乗ったお馴染みの丸いメロンパンと、1960年頃に神戸で誕生した、ビス生地を使わないアーモンド形の中に白あんが入っているメロンパンです。

※ビス生地でないメロンパンは以前より存在。

近畿・中国・四国地域には、この2種類のメロンパンが存在するので、一部では丸いメロンパンの事を「サンライズ」と呼んでいたりします。

でも、東日本では全く馴染みがありませんね。

知らない人が見たら、メロンパンと呼んで良いのかョ！
とツッコミたくなるところですが、このパンは口の中がパサパサになりがちなので、リベイクして頂きましょう！

プロフィール

老眼ライダー

小中高のお子さんを応援するお父さんお母さんに役立つ情報を発信しています。
2002年からコストコに通い続けていますが、コストコ通にはなれません…

iPhoneは毎年お正月のApple初売りで買い替えているので、Appleから楽天ポイントのお年玉を貰っています！

＝主な記事内容＝
・自転車メンテナンス
　　→初心者向け
・U12～U18サッカー
　　→各種大会結果一覧
・全国各地のお土産
　　→カロリー紹介
・ファミマフラッペ
　　→歴代カロリー紹介
・コストコ商品
　　→カロリー紹介
・iPhoneお役立ち情報
・生活に役立つ情報

老眼ライダーをフォローする

＼いつものお買い物でポイ活！／
楽天市場やクレカ作成時はハピタスを経由するだけでポイントゲット！
PayPayにも交換できる！

京都の元祖メロンパン

アーモンド型の元祖メロンパンで有名なのは、神戸に本社を構える（株）オイシスの「キンキパンの元祖メロンパン」ですが、今回紹介するのは、パンの消費量が日本一である京都の元祖メロンパンです。

山一パン総本店

昭和22年創業。
京都を中心に、パン・米飯の製造販売/ベーカリー直営店を構える老舗パンメーカー。

東日本の人は知りません。

京風メロンパン

京風メロンパンのパン生地は、京都伏見の酒酵母を用いた酒種風味パン種を使う事により、イーストを用いた生地よりも風味豊かに仕上がります。

中には、ほんのりとしたバター感がある白あんがたっぷりと入っており、これぞ元祖メロンパン！って感じなのでしょう。

京都の酒種を使うパンとして、京ブランドの京パンに認定されています。

リベイクしてみる

レンジとトースター両方使ってリベイクします。

①レンジで約20秒(600w)チンします。

②予め温めておいたトースターで約2分焼きます。

※レンチン終わってからトースターを温め始めましょう。

これだけで、中ふわふわ外カリッと、まるで出来立ての様な食感になります。(本当の出来立ては知らないのでゴメンナサイ)

京風メロンパンの詳細

京風メロンパンはどこで買えるか

バイヤーさんによりますが、最寄りのスーパーや百貨店で運良く見つけた際は、「京風メロンパン」をご賞味くださいませ。

ネットでは購入出来ない様です。