長野県松本市のお土産として密かに親しまれている「くるみ餅」。
全国各地に「くるみ餅」はありますが、宮城県仙台市の「くるみ餅」は、くるみ餡で和えた餅のことを指し、大阪府堺市の「くるみ餅」は、 餡子やずんだ餡で包む（くるむ）餅や白玉団子の事を指します。
地域によって違いがあるのも面白いですね。
では、長野県松本市の栗田製菓所で製造されている「くるみ餅」はどんなくるみ餅なのか色々と調べてみました。
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長野のくるみ餅 を調査
もちもちとした醤油味ベースの生地に細かいクルミがちりばめられており、表面には砂糖をまぶしてある「くるみ餅」です。
じっくりと練り上げたもち米にくるみを配し製造されたくるみ餅は、ふるさとを偲ばせる舌ざわりと滋味溢れる銘菓として、古くよりこの地で親しまれているお菓子です。
引用元:有限会社 栗田製菓所
手触りの良いパッケージはふるさとを思わせるデザインとなっており、初めて食べる方でも懐かしさを感じながら頂けます。
お子さんでも食べやすいですが、開封時に砂糖をこぼさない様に注意しましょう。
昭和36年4月に名古屋で開催された第15回全国菓子大博覧会で、有功大賞を受賞しているそうな。
全国菓子大博覧会
大方４年に１度の頻度で全国各都市にて開催されているお菓子の祭典。
1911年に第1回が始まり、2017年には第27回目を迎えている。
くるみ餅の詳細
名称
信州銘菓 くるみ餅
価格
400円(税抜き)
内容量
9個入
1個当たりのサイズ
約4cm×4cm
約20グラム
カロリー
おおよそ 68kcal(1個20gあたり)
原材料
モチ粉（国産）、砂糖、水飴、くるみ、醤油、食用卵殻粉／増粘多糖類（一部に大豆・小麦・卵・くるみを含む）
アレルゲン
上記
消費期限
製造日より90日間
保存方法
直射日光、高温多湿をさけて下さい。
製造者
長野県松本市城西1－5－29
くるみ餅本舗
有限会社 栗田製菓所
TEL (0263)32-3640(代)
東京で買う
長野県のアンテナショップ銀座NAGANOで購入可能です。
誰にあげれば喜ばれるか
程よい甘さで食べやすく、お手頃値段で長野の銘菓を味わえるので、自分のお土産に買っておくのもいいですね。
老若男女問わず喜ばれる和菓子です。
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