【クロッカンシューザクザク】のカロリーを問い合わせてみた。

2023年3月29日に原宿店は閉店してしまいましたが、BAKE the SHOP 自由が丘店、BAKE CHEESE TART 大宮店、北千住店でクロッカンシューザクザクの購入は可能です。

老眼ﾗｲﾀﾞｰ

原宿店があった時の記事だけどカロリーは分かるな。

原宿竹下通りを歩いていると、水色と白の長い紙袋を手に持って美味しそうに食べ歩きしている方とすれ違います。

すごく気になります。

行列が出来ているからスグにわかるだろうと思っていましたが、どこにも行列が見えません。

日曜日の午前10時20分

目的の場所は、JR原宿駅竹下口から竹下通りに入り220ｍほど歩いた右手。

アトラクション的なお店が見えてくるのですが、誰も並んでいないので通り過ぎそうです。

とりあえず、何のお店なのか看板をチェック。

ほー。

ザクザクシュークリームのお店の様です。

カロリーが気になりますが、とりあえずは食べ歩き用とお持ち帰り用を購入。

老眼ﾗｲﾀﾞｰ

BAKEさんにメールでカロリーを聞いてみた！

クロッカンシューザクザク
店舗一覧
1. 日本
2. 海外
誰にあげれば喜ばれるか

老眼ライダー

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クロッカンシューザクザク

みんな大好きなシュークリーム。

食べながらお店の事を調べてみますね。

ふむふむ・・・

2014年9月4日(木)、ルミネエスト新宿地下1階に初の専門店をオープンするも、3年後の2017年8月6日(日)に閉店。

かなり話題になった様ですが、全く知りませんでした。

2019年11月現在は、国内5店舗・海外27店舗を構えていましたが、2023年の原宿店閉店以降の国内の店舗は、BAKE the SHOP 自由が丘店、BAKE CHEESE TART 大宮店、北千住店となっております。

クロッカンの意味

クロッカン（croquant）とは、フランス語で「カリカリ」いう意味なので、カリカリシュー(クリーム)ザクザクという事ですね。

北海道きのとや

北海道・札幌の人気洋菓子店「きのとや」の子会社であるBAKEが展開する、シュークリーム専門店である「クロッカンシューザクザク」。シュークリームは、アーモンドをまぶした心地よい歯ごたえが特徴のシュー皮に、日本初の最新機器により製造した最高品質のカスタードクリームをたっぷりと詰めこんでいる。
北海道から取り寄せた、クロッカン生地を店舗のオーブンで焼き上げ、顧客が注文したカスタードクリームを充填するフレッシュさも特徴のひとつだ。「きのとや」では、2010年から「クロッカンシューザクザク」の販売を開始し、年間45万個を販売する大人気商品となった。
引用元:FASHON PRESS

RINGOのお店と同じく、北海道札幌の老舗洋菓子店「きのとや」の子会社が運営しているんですね。

ショーウィンドウには沢山の棒が並んでいます。これが、ZAKUZAKUシューの外観です。

食べ歩き用には期間限定の「キャラメルザク」、お持ち帰り用には看板商品の「クロッカンシュー」と「キャラメルザク」を購入。

ロッカンシューザクザクは店内手作り

生地の焼き上げからクリームの製造まで、それぞれのお店で作る事で出来立てが味わえます。

注文を受けてから1本ずつクリームを注入してくれるのも嬉しい。

外はザクザク、中はとろっとろのキャラメルクリームがたっぷり入っていますね。

お持ち帰りの場合は保冷剤をもらえますが、保冷剤1個で30分程しか効果がないとの事です。

冬なら良いのですが、暑い日は凍ったペットボトル等と一緒にしておくと良いかと思います。

ロッカンシューザクザクを持ち帰る

数時間経てばさすがに常温になっています。

シュークリームは、冷たい方がより美味しく感じるので急いで冷やしなおします。

賞味期限は購入日当日ですよ！

いや、待って！

公式HPと中に入っているカードには、トースターで温めると美味しいと書いてあります！

2・3分温めたトースターにアルミホイルを敷いた冷たいザクザクを入れたらトースターのスイッチを切り、余熱で30秒から1分で外カリカリ中冷たいザクザクの出来上がりですと！

そういえば、食べ歩いた時は外側は温かくてシュークリームは冷たかった様な…

毎月「3」か「9」の付く日を39(ザク)の日と題したキャンペーンを実施している模様ですので要チェックです。

ザクザクシューの詳細

名称

洋生菓子

価格

250円(税込み)

内容量

1本

サイズ

直径約20cm

カロリー

約257kcal(1個あたり)

原材料

–

アレルゲン

卵・乳成分・小麦

消費期限

購入日当日

保存方法

要冷蔵
10℃以下で保存してください。

ザクザク全種類のカロリー

2019年秋に発売している全商品を丁寧に教えて下さいました。

店舗によって微妙にカロリーの違いがある様です。

※目安値ですのでご留意下さいとの事です。

クロッカンシューザクザクのカロリー

エネルギー：約257kcal

ザクザクソフトクリームコーンのカロリー

エネルギー：約408kcal

ザクザクソフトクリームカップのカロリー

エネルギー：約346kcal

キャラメルザク原宿店・天神地下街店・東武池袋店のカロリー

エネルギー：約310kcal

キャラメルザクルクア大阪店のカロリー

エネルギー：約295kcal

キャラメルザクソフトのカロリー

エネルギー：約396kcal

製造者

株式会社 BAKE
東京都港区白金台3-19-1

店舗一覧

日本

原宿店閉店以降は BAKE the SHOP 自由が丘店、BAKE CHEESE TART 大宮店、北千住店でクロッカンシューザクザクをお求めいただけます。

原宿店 HARAJUKU→2023年3月29日閉店
東武池袋店 TOBU IKEBUKURO→2020年1月13日閉店
天神地下街店 TENJIN CHIKAGAI→閉店済み
ルクア大阪店 LUCUA OSAKA→閉店済み
サクラマチ熊本店 sakura-machi-kumamoto→閉店済み

海外

2024年6月現在34店舗を展開。

誰にあげれば喜ばれるか

お子さんにはもちろん、大人も大満足のシュークリームですので、家族みんなの分をお土産に買って帰って下さい。

老眼ﾗｲﾀﾞｰ

ワシがひとりで食べ歩きしてた事は内緒！

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