お店によって様々な特徴のあるたい焼き。
今回紹介するのは、西武池袋本店食品館B1Fに構える、たい焼き専門店「味咲き」。
池袋西武といえば、TVのデパ地下特集でお馴染みです！
そんなデパ地下激戦区フロアで販売されているたい焼きは…
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味咲き 池袋西武本店
「味咲き」は、池袋西武と東戸塚西武の２店舗しか展開していません。(2020年3月現在)
味咲きは、厳選された北海道産大納言の
引用元:味咲き
特製粒あん、バニラ ビーンズ入りの
カスタードクリームなど、一つ一つの
食材にこだわった、たい焼専門店です。
住所
171-0022
東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店食品館B１
営業時間
平日10:00～21:00
日祝10:00～20:00
味咲きのたい焼き
味咲きの待ち時間とメニュー
休日の夕方、一番混んでいるという時間帯。
10人程の行列でしたが、大きな型で一気に焼き上げていますので10分程で買うことができました。
価格
180～200円(税抜き)
賞味期限
購入日当日
冷凍してしまえば、２～３日は保存可能。
カロリー
232kcal(非公式）
一般的なたい焼き１個100g当たり換算
味咲きの焼き型
養殖たい焼き
・5匹～6匹連なった型で焼くので量産可能。
・ふわふわで厚めの皮の分、餡は少なめだが変わりダネ多し。
参考までに、天然たい焼きの特徴も記載しておきます。
天然たい焼きの特徴
・1匹ずつの型で焼くから時間が掛かる。
・パリパリ薄皮に餡がぎっしり。
たい焼き味咲きの特徴
養殖たい焼きだけあって、様々な味が楽しめる代わりに生地は厚めです。
ふわふわの生地に味と色がしっかり付いていますので、半分に切って分け合って食べるのがオススメです。
餡は甘さ控えめです。
全て半分にしてみました。
こうしておけば、みんな自然と手が伸びますね。
写真で見ただけでも、生地がふわふわしているのが分かります。
その分、餡子は少な目でした。
抹茶小倉白玉
かなり大きな白玉が２つ入っていますが味はついていない。
お腹一杯になりますが、その分餡は少なめ。
味咲きのたい焼きは、バラエティ豊かな餡の種類があり、ふわふわの生地の味を楽しめます。
半分に切ってみんなでシェアすれば、色々な味を食べれますね。
レンジでチンは必須！
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