【牛乳せんべい】は【炭酸煎餅】なのか調査

牛乳せんべい兵庫
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兵庫県の岡友恵堂(おかともえどう)という会社から発売されている牛乳せんべい。

神戸六甲山麓の新鮮牛乳を使用して薄く焼き上げたお煎餅で、パッケージには炭酸せんべいと書いてありますが、神戸有馬温泉の名物である炭酸せんべいとは少し違う様です。

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牛乳せんべい=炭酸せんべい?

炭酸せんべい⁇

有馬温泉の炭酸せんべいは、小麦粉、砂糖、でんぷん、食塩、重曹などの原材料に、温泉の炭酸泉水を加えて丸型に焼き上げるのが特徴!

でも、この牛乳せんべいには炭酸水を使っているという記載はありません。

牛乳せんべい⁇

パッケージの原材料表記をみると、小麦粉、砂糖、牛乳、焼塩、植物性油脂、脱脂粉乳、膨張剤、香料と記載されています。

なので炭酸水の代わりに牛乳を使っているので牛乳せんべいという商品名なのかも分かりません。

食べてみた

牛乳が入っている事でとても食べやすく、食感は炭酸せんべい同様パリパリッと軽い歯応えで、食べ始めたら止まりません。

牛乳せんべい
表面には炭酸煎餅の文字が刻印されています
牛乳せんべい重量
ケース重量11gなので12枚で50g
商品名牛乳せんべい
名称焼菓子
価格100円(税抜き)
内容量・重さ12枚50g
1枚約4g
サイズ直径8cm
厚さ2mm
カロリー1枚当たり約18kcal
60g当たり237kcal
原材料小麦粉、砂糖、牛乳、焼塩、
植物性油脂、脱脂粉乳、膨張剤、
香料(乳由来原材料を含む)
アレルゲン小麦、乳
賞味期限150日間
保存方法直射日光、高温多湿を避け
常温で保存してください。
製造者株式会社 岡友恵堂
兵庫県赤穂市折方字黒崎1495-23

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