大人気ラーメン店「蒙古タンメン中本」の店主が、店舗にはない独自のメニューとして監修したカップ焼きそば。
7&iと中本が2008年にコラボのカップ麺を発売してから10年になることを記念して、2018年10月22日にシリーズ初の焼きそばを数量限定発売したが、瞬く間に完売。
そんな伝説の焼きそばが、2019年に再発売。
中本のカップ麺は、食べてみたいけど辛くて食れなかったらヤダなぁ。
といった方や、辛いの苦手だけど美味しい焼きそば食べたい方向けに紹介します。
「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 辛旨焼そば」

麺は、もちもちとした食感の太めのストレート。
具材は、キャベツやチャーシュー、キクラゲなどが入っている。
ソースは、唐辛子や味噌、にんにくを組み合わせた「中本」特製。
別添の辛味噌風味の中本特製マヨネーズをかけると、辛さの中にコクも加えられるというが、この特製マヨネーズが曲者です。

辛旨焼そばを作ってみる
実際に作ってみましょう。
必要なお湯の量と待ち時間
お湯の必要量は700ml 。いつものカップ麺よりも多めに沸かしておこう。
熱湯入れて5分待ちます。






まずは、液体ソースと粉末スソースだけで食べてみて下さい。
辛いのが苦手でも、中毒となる中本のコクを感じるギリギリの辛さで頂けます。
意外と辛くないと感じたら、辛味噌マヨを少しずつ足していって下さい。

一気に入れてしまうと、辛くて食べられなくなります!
商品名 | 蒙古タンメン中本辛旨焼そば |
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名称 | 即席カップめん |
内容量 | 176g(めん130g) |
原材料名 | 油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、しょうゆ、大豆植物繊維、香辛料)、 ソース(半固体状ドレッシング、糖類、粉末みそ、香辛料、豚脂、植物油脂、 食塩、野菜調味料、玉ねぎ、粉末ソース、でん粉、ポーク調味料、小麦粉、 野菜調味油、乳化油脂、酵母エキス、オニオンパウダー、香味油)、 かやく(キャベツ、味付豚肉、人参、キクラゲ) /加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、炭酸Ca、かんすい、 香料、酸味料、カロチノイド色素、グリセリン、香辛料抽出物、 酸化防止剤(ビタミンE)、乳化剤、炭酸Mg、ビタミンB2、ビタミンB1、 甘味料(ステビア)、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) |
消費期限 | 製造日より5ヶ月間(推定) |
価格 | 218円(税抜き) |
カロリー | 764kcal |
発売日 | 2019年5月6日 |
製造者 | 日清食品株式会社 大阪市淀川区西中島4-1-1 |
製造所 | 日清食品株式会社滋賀工場 滋賀県栗東市下鈎140-1 |
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