大人気ラーメン店「蒙古タンメン中本」の店主が、店舗にはない独自のメニューとして監修したカップ焼きそば。
7&iと中本が2008年にコラボのカップ麺を発売してから10年になることを記念して、2018年10月22日にシリーズ初の焼きそばを数量限定発売したが、瞬く間に完売。
そんな伝説の焼きそばが、2019年に再発売。
中本のカップ麺は、食べてみたいけど辛くて食れなかったらヤダなぁ。
といった方や、辛いの苦手だけど美味しい焼きそば食べたい方向けに紹介します。
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「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 辛旨焼そば」
麺は、もちもちとした食感の太めのストレート。
具材は、キャベツやチャーシュー、キクラゲなどが入っている。
ソースは、唐辛子や味噌、にんにくを組み合わせた「中本」特製。
別添の辛味噌風味の中本特製マヨネーズをかけると、辛さの中にコクも加えられるというが、この特製マヨネーズが曲者です。
辛旨焼そばを作ってみる
必要なお湯の量と待ち時間
お湯の必要量は700ml 。いつものカップ麺よりも多めに沸かしておこう。
熱湯入れて5分待ちます。
まずは、液体ソースと粉末スソースだけで食べてみて下さい。
辛いのが苦手でも、中毒となる中本のコクを感じるギリギリの辛さで頂けます。
意外と辛くないと感じたら、辛味噌マヨを少しずつ足していって下さい。
一気に入れてしまうと、辛くて食べられなくなります！
| 商品名 | 蒙古タンメン中本辛旨焼そば |
|---|---|
| 発売日 | 2019年5月6日 |
| 名称 | 即席カップめん |
| 価格 | 218円(税抜き) |
| 内容量 | 176g(めん130g) |
| カロリー | 764kcal |
| 原材料 | 油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、 しょうゆ、大豆植物繊維、香辛料）、 ソース（半固体状ドレッシング、糖類、 粉末みそ、香辛料、豚脂、植物油脂、食塩、 野菜調味料、玉ねぎ、粉末ソース、でん粉、 ポーク調味料、小麦粉、野菜調味油、 乳化油脂、酵母エキス、オニオンパウダー、 香味油）、かやく（キャベツ、味付豚肉、 人参、キクラゲ）／加工でん粉、 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、 炭酸Ｃａ、かんすい、香料、酸味料、 カロチノイド色素、グリセリン、 香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンＥ）、 乳化剤、炭酸Mg、ビタミンＢ2、ビタミンB1、 甘味料（ステビア）、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・ 大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む） |
| アレルゲン | 上記 |
| 賞味期限 | 製造日より5ヶ月間(推定) |
| 保存方法 | においが強いもののそばや直射日光を避け、 常温で保存して下さい。 |
| 製造者 | 日清食品株式会社 大阪市淀川区西中島4-1-1 |
| 製造所 | 日清食品株式会社滋賀工場 滋賀県栗東市下鈎140-1 |
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